Festival do caranguejo atrai turistas em Pontal do Paraná
A 20ª edição do Festival começa nesta sexta-feira (19).
A 20ª edição do Festival do Caranguejo começa a partir desta sexta-feira (19) e vai até o dia 18 de fevereiro em Pontal do Paraná, no litoral do Estado. A cerimônia de abertura está às 16 horas na Praça Alvorada, em Shangri-lá.
A iguaria pode ser degustada da maneira tradicional ou em pratos elaborados nos diversos estabelecimentos gastronômicos da cidade.
“Esse festival é uma tradição cultural e mais um evento que gera aumento no fluxo de turistas e visitantes no Litoral, o que influencia na geração de renda e no trabalho local. Também é mais uma oportunidade para que os amantes da culinária desfrutem dos atrativos turísticos naturais do município”, diz o secretário do Turismo do Paraná, Márcio Nunes.
Além de aumentar a geração de empregos diretos e indiretos e fortalecer o comércio local, o festival tem o objetivo de consolidar Pontal do Paraná como um destino turístico gastronômico, visando o consumo consciente, com a captura adequada das espécies.
“A ampliação de datas e locais permite que mais veranistas possam aproveitar o verão para saborear nosso caranguejo e conhecer as praias de Pontal do Paraná”, completa o prefeito de Pontal do Paraná, Rudão Gimenes.
CARANGUEJO
A pesca do caranguejo-uçá é uma das atividades extrativas mais antigas no Brasil, sendo praticada por comunidades tradicionais litorâneas que vivem de sua comercialização. É caracterizada como uma das mais importantes pescarias dentro do setor artesanal em áreas de manguezal.
Para garantir a sobrevivência da espécie, a captura no Paraná é permitida apenas entre os dias 01 de dezembro e 14 de março. Além disso, a captura de fêmeas é totalmente proibida.
Já em relação aos machos, só é permitida a captura de caranguejo-uçá com carapaça acima de 7 centímetros. Os animais com carapaça menor do que o estabelecido devem ser recolocados no mangue.
Além disso, a captura é permitida apenas de forma artesanal, ou seja, com as mãos. É proibido o uso de qualquer tipo de ferramenta cortante, como enxadas, facões, foices, cavadeira, cortadeira e outros, além de produtos químicos ou armadilhas.
O Festival do Caranguejo é realizado pela Prefeitura de Pontal do Paraná, conta com apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria Estadual do Turismo e do Viaje Paraná (órgão de promoção vinculado à pasta), do Conselho Municipal de Turismo de Pontal do Paraná e da Adetur Litoral.
