Frutas de caroço movimentam R$ 100 milhões por ano no Paraná
O destaque de 2023 é a ameixa, que superou o pêssego como a fruta com caroço mais representativa do mercado. As vendas da nectarina se mantêm estáveis
As Ceasas-PR (Centrais de Abastecimento do Paraná) venderam quase 6 mil toneladas de frutas com caroço de janeiro a agosto de 2023. O comércio movimentou R$ 43 milhões.
Para fins de classificação, são chamadas de “frutas com caroço” o pêssego, a nectarina e a ameixa.
Dados divulgados pelo Deral (Departamento de Economia Rural), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento, apontam que a ameixa superou o pêssego em movimentação.
Em 2023, a ameixa representa pouco mais de 48% das vendas deste grupo, enquanto o pêssego tem 45% do mercado atual.
Segundo as Ceasas, no ano passado, a lógica da divisão era inversa: o pêssego liderava as vendas do grupo, com 58%, ante 36% de participação da ameixa.
As vendas da nectarina se mantêm estáveis. A fruta representa aproximadamente 6% do mercado.
O boletim semanal do Deral destaca que a oferta do pêssego e da nectarina se intensifica em outubro, quanto a maior disponibilidade da ameixa é no mês de dezembro.
