Chuvas acima da média impactam no preço das hortaliças
A alface, por exemplo, saiu de um valor médio de R$ 15 a caixa com sete quilos para R$ 30
As chuvas acima das médias registradas no Paraná têm causado transtornos na infraestrutura urbana e rural, provocado aumento no preço das hortaliças. Um levantamento da variação de preços dos 30 principais produtos na Ceasa aponta que 11 deles tiveram elevação na cotação desde o início do mês, influenciados pelo mau tempo.
Por exemplo, a alface saiu de um valor médio de R$ 15 a caixa com sete quilos, registrado em 2 de outubro, para R$ 30. Já o morango apresentou aumento de 94,4%. No início do mês quatro bandejas (1,5 quilo) custavam em média R$ 18 e agora são compradas por R$ 35.
“Com atividades a céu aberto e os solos saturados de água, as perdas são inevitáveis nos produtos da horta, Haverá um consequente impacto na elevação dos preços ao consumidor, que deverão se manter em patamares altos até a normalização dos eventos climáticos”, detalha o engenheiro agrônomo Paulo Andrade, analista de horticultura no Deral.
O feijão e o trigo também foram afetados pelas chuvas. A evolução do feijão foi de apenas quatro pontos percentuais na semana, com 70% da área de 111 mil hectares já semeada. O Paraná tem a quarta maior área do Brasil, que plantará 860 mil hectares nesta primeira safra.
A colheita de trigo evoluiu sete pontos percentuais e 80% da área de 1,4 milhão de hectares já foi colhida, com a oferta de aproximadamente 3 milhões de toneladas ao mercado.
O assunto é analisado no Boletim de Conjuntura Agropecuária (clique aqui para ter acesso) relativo à semana de 12 a 19 de outubro.
