Festa junina: preço dos produtos típicos se mantém estável, aponta Fecomércio
Os preços dos quitutes juninos tiveram pouca alteração em Curitiba, em comparação com o ano passado.
A temporada de festas juninas começou, e o preço dos produtos típicos não deve pesar no bolso dos paranaenses em 2024. A cesta dos itens típicos se manteve estável, com aumento de 0,06% nos últimos 12 meses em Curitiba e região, de acordo com levantamento da Fecomércio PR.
A análise do Departamento de Pesquisas e Análises Econômicas da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná leva em conta o IPCA – Índice de Preços ao Consumidor Amplo – dos produtos.
Com o cenário de estabilidade em comparação com o ano passado, os preços dos quitutes juninos ficaram praticamente estáveis na Capital.
O estudo da Fecomércio avaliou os preços de 30 itens típicos da festa junina, e aponta que alguns produtos registraram até mesmo quedas significativas. É o caso do óleo de soja (-23,03%), carnes (-9,09%), milho verde em conserva (-8,85%), margarina (-8,41%), farinha de trigo (-8,39%), leite longa vida (-8,35%), além ainda do milho em grão (-3,68%), queijo (-3,45%) e linguiça (-3,14%).
Por outro lado, alguns ingredientes usados nos pratos de festa junina tiveram aumento considerável nos preços. As maiores altas foram na cebola (66,86%), batata inglesa (30,62%), arroz (28,99%), maçã (25,96%), alho (20,50%), cheiro-verde (16,01%) e açúcar refinado (12,22%).
“Embora os preços dos produtos juninos estejam estáveis em Curitiba, os dados do IPCA mostram que da cesta junina em âmbito nacional subiu 0,91% no último ano. Isso significa que, em média, os produtos ficaram um pouco mais caros na média do país, porém, com estabilidade em Curitiba e Região Metropolitana”, avalia o economista e assessor econômico da Fecomércio PR, Lucas Dezordi.
