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UFPR corta marmitas nos Restaurantes Universitários

UFPR corta marmitas nos Restaurantes Universitários

De acordo com a instituição, a medida implantada em janeiro deste ano onerou o orçamento em até R$ 180 mil por mês só com embalagens de isopor.

Redação - sábado, 14 de maio de 2022 - 19:47

A Universidade Federal do Paraná (UFPR) anunciou que vai cortar as refeições em marmitas nos restaurantes universitários. De acordo com a instituição, a medida implantada em janeiro deste ano onerou o orçamento em até R$ 180 mil por mês só com embalagens de isopor. O fim nas marmitas é necessário “para evitar cortes em outras áreas”, conforme a UFPR.

A medida foi anunciada nesta sexta-feira (13). As refeições em marmitas passaram a ser ofertadas em 31 de janeiro desse ano, quando os restaurantes universitários voltaram a operar na Universidade Federal do Paraná. A opção foi uma alternativa emergencial para garantir a biossegurança e reduzir as chances de contaminação por Covid-19.

Apesar da avaliação positiva, a instituição disse que se viu forçada a interromper a opção pelo alto custo das embalagens, em torno de R$ 1,80 a R$ 2,00 cada. Conforme a instituição, as marmitas não estavam previstas no planejamento, principalmente neste ano com severa restrição orçamentária do Governo Federal, que impacta a todas as universidades federais.

O orçamento de 2022 é R$ 11 milhões inferior se comparado ao ano de 2020. “Estamos com um orçamento bem menor e ainda temos de contabilizar um custo inflacionário muito maior em nossos contratos. Por exemplo: o valor destinado para Manutenção das Atividades da Instituição, em 2016 era R$ 184.527.363,00 e este ano temos destinados apenas R$ 145.590.510,00. Com esta defasagem orçamentária temos de lutar para manter a UFPR funcionando plenamente e garantir o retorno 100% presencial”, afirma o Pró-Reitor de Planejamento, Orçamento e Finanças, Fernando Mezzadri.

A manutenção das marmitas poderia implicar em cortes em outras áreas, inclusive com impacto em perdas de postos de trabalho. Outro ponto decisivo para o fim das marmitas é o compromisso da instituição em manter o valor do almoço e jantar para os estudantes em R$ 1,30, um dos valores mais baixos encontrado entre os restaurantes de das universidades federais.

A situação orçamentária e o término das marmitas na UFPR foram debatidos durante reunião entre a gestão e o Diretório Central dos Estudantes (DCE) na sexta-feira (13).

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