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Degustação reúne os melhores vinhos gaúchos em Curitiba
(Foto: reprodução/Instagram)

Degustação reúne os melhores vinhos gaúchos em Curitiba

O evento, realizado nesta quarta-feira (19), inclui harmonização

Brenda Iung - segunda-feira, 17 de junho de 2024 - 16:31

Os curitibanos poderão aproveitar o melhor dos vinhos do Rio Grande do Sul em uma degustação exclusiva no Vino! Batel, nesta quarta-feira (19). O wine bar receberá a sommelière Marina Libardi, que apresentará uma seleção de cinco vinhos da Quinta do Bonifácio, uma das mais distintas vinícolas da Serra Gaúcha. A degustação de vinhos inclui uma harmonização com os destaques da gastronomia da casa — especializada em pratos italianos — a R$ 129, por pessoa.

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(Foto: Cauby Ross)

Produção de vinhos no Rio Grande do Sul é intensa

O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do país e, com as enchentes de maio, a produção foi prejudicada. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS Ascar) estima que 500 hectares de videiras foram comprometidas com as inundações que acometeram mais de 90% dos municípios do estado. Esse número corresponde a cerca de 2% dos 46,8 mil hectares de videira no estado.

O incentivo à compra de vinhos gaúchos, neste momento, é essencial para impulsionar a economia da região.

Vinhos do Rio Grande do Sul apresentados em degustação em Curitiba

Marina, que também é sócia da vinícola, apresentará cinco rótulos durante a degustação. São eles:

Habitat Rosé Anna: blend de syrah com merlot, 50% de cada uva. Leve, fresco e com acidez equilibrada

Chardonnay Single Vineyard: um vinho jovem, frutado, leve, harmônico, com acidez agradável, refrescante e final persistente

Habitat Syrah: um belo Syrah elaborado com uvas da safra de 2019. Com o gustativo potente, é um vinho maduro, com taninos macios, acidez agradável e final longo

Alta Gama 7 Tinto Lote 7: elaborado apenas em edições limitadas, o lote 7 deste vinho ícone é composto pelas seguintes variedades, que são sete: Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Malbec, Merlot e Refosco, das safras de 2020 e 2021. Um vinho potente, para saborear as melhores variedades de suas respectivas safras

Raiz Tannat: obra-prima da vinícola, é um vinho estruturado e encorpado, mas que mantém a elegância. Excelente potencial de guarda. Produção exclusiva com limitadíssimo número de garrafas, todas numeradas. Traz uma seleção dos melhores cachos da variedade Tannat nos vinhedos de Santa Lúcia do Piaí, da emblemática safra de 2020

Como harmonização, a gastronomia do Vino! Batel oferecerá: o clássico arancini da casa, gnocchi frito ao molho branco, risoto funghi e polentinha com ragu de costela.

Serviço

Quando: 19 de junho, às 20h
Onde: R. Comendador Araújo, 891 – Loja 5 – Batel
Quanto: R$ 129 / por pessoa, com harmonização inclusa
Reservas: pelo WhatsApp (41) 99241-8973 ou pelo telefone: 3359-1077

*Com assessoria.

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